
Výstupy: 2D, 3D, BIM, vizualizace
Plánování, které dává smysl. Technologie, které posouvají hranice.
Při projektování gastronomických provozů se spoléháme na moderní nástroje a precizní zpracování - od klasických
2D výkresů pro stavební povolení a realizaci až po pokročilé 3D návrhy a BIM modely pro optimální řízení projektu.
Cílem je připravit komplexní a vizuálně atraktivní řešení, která usnadní rozhodování a zajistí hladký průběh realizace.
2D výkresy
osvědčený základ projektování
Detailní 2D výkresy představují první krok k realizaci projektu. Jde o tradiční CADový formát zahrnující půdorysy, řezy, pohledy. Jsou precizní, přehledné a ideální pro schvalovací procesy s jednotlivými úřady. Díky nim získáte jasnou představu o rozmístění technologií a dispozičním řešení.
Výhody:
- nižší náklady na vypracování
Nevýhody:
- omezená prostorová představivost
- větší riziko chyb při koordinaci různých profesí
3D výkresy
prostorové plánování gastroprovozu
Prostorový 3D model stavby je detailnější než 2D výkres a umožní lépe si představit, jak bude provoz vypadat v reálu. Oproti dvourozměrnému výkresu je na 3D modelu lépe znát prostorové uspořádání a poměry mezi nábytkem, vybavením a volnými plochami.
Výhody:
- lepší prostorová představivost
- snadná identifikace kolizí a chyb
- možnost rychlých úprav a prezentace
Nevýhody:
- hardwarová a softwarová náročnost
BIM modelování
krok do budoucnosti
Aby šlo vše hladce, využíváme metodu BIM (Building Information Modeling), která umožňuje komplexní práci s daty o stavbě. BIM zahrnuje nejen 3D modelování, ale i podrobné informace o materiálech, časovém harmonogramu, nákladech a dalších aspektech stavby.
Výhody:
- komplexní koordinace mezi všemi profesemi
- snížení rizika chyb
- lepší plánování a predikce nákladů včetně času
- usnadnění správy budovy po dokončení
- nižší náklady na výstavbu
Nevýhody:
- náročnější na softwarové vybavení a odborné znalosti
Vizualizace
oživení návrhu gastroprovozu
Když výkresy nestačí, přicházejí na řadu realistické vizualizace. Díky nim je vidět gastronomický provoz v celé kráse ještě před zahájením stavby. Vizualizace slouží zejména k návrhu z hlediska estetičnosti a je ideálním prostředkem pro prezentaci projektu klientovi či veřejnosti.
- atraktivní prezentace projektu
- lepší komunikace s klientem
- možnost lepšího schválení projektu
Nevýhody:
- obvykle nejsou součástí standardní projektové dokumentace (dodatečný náklad)