Kavárna a cukrárna Kanonie Premonstrátů Nová Říše
Pro realizaci jsme navrhli komplexní řešení kavárny, které zahrnovalo jak vybavení, tak i funkční uspořádání zázemí. Cílem bylo vytvořit příjemné a moderní prostředí pro návštěvníky kláštera a turisty.
Součástí projektu bylo zajištění kvalitní a efektivní přípravy kávy, dezertů a dalších občerstvení, stejně jako vytvoření pohodlného prostoru pro odpočinek. Navrhli jsme takové řešení, které odpovídá historickému charakteru místa, zároveň však splňuje všechny nároky na moderní gastroprovoz.
